混ぜるだけで簡単持ち寄りおつまみ!アボカドツリークラッカーの作り方です♪
材料
アボカド 1こ
レモン汁 小さじ1
クリームチーズ 80g
しお 適量
こしょう 適量
クラッカー 12枚
パプリカ 2個(色違い)
手順
1.一つ目のパプリカを小さく切る
2.二つ目のパプリカを大きめの正方形に切ったら星型にくり抜く
3.アボカドを種の周りを一周回すように切って反対方向にひねって2つに分かれるようする
4.アボカドの身をスプーンでくり抜き、レモン汁を加えてフォークでつぶしてゆく
5.ある程度なめらかになったらクリームチーズ、塩こしょうを加えしっかり混ぜ合わせる
6.絞り袋に入れ、クラッカーの上に円を描くように絞り出し、パプリカで飾り付ければ完成!